أقوى فاكهة تقتل سكر الدم وتنظم التراكمي وتخفض الضغط وتسحق الكولسترول وفيها كل المعادن الهامة
التين الشوكي يعتبر من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان.
وفي هذا الموضوع، قال الدكتور هشام الوصيف، وهو استشاري العلاج الطبيعي والسمنة، إن التين الشوكي من الفواكه الصيفية المسموحة لمرضى السكري، وأشار الدكتور هشام الوصيف إلى أنه على الرغم من مذاقه اللذيذ، ولكنه لا يرفع نسبة السكر في الدم كما بقال عنه.
وأوضح خبير التغذية أن السبب في عدم ارتفاع السكر في الدم عند تناول فاكهة التين الشوكي، يرجع إلى محتواه الذي يضم الكثير من الألياف الغذائية، والتي بدورها تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدم.
وأضاف الدكتور أن فاكهة التين الشوكي غنية بعناصر غذائية أخرى مفيدة لمرضى السكري، ومن أهمها:
للمتابعة اضغط على الصفحة التالية »
- الماغنسيوم: وقد ثبت أن نقصه في الجسم يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم.
- المنجنيز: ويلعب المنجنيز دورًا هاما في تحفيز البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين الضروري لتنظيم مستويات السكر في الدم.
- البوتاسيوم: وقد ثبت أن البوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- مضادات الأكسدة: تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الإنسولين في جسم الانسان.
نصائح غذائية لمرضى السكري
واختتم الوصيف كلامه، بتقديم مجموعة من النصائح الغذائية لمرضى السكري، ومن أهمها:
للمتابعة اضغط على الصفحة التالية »
- تناول منتجات الألبان، مثل الجبن والحليب والزبادي، والذي يعمل على تغذية الجسم بمعدن الكالسيوم اللازم لتقوية العظام، بالإضافة إلى البروتين والذي بدوره يساعد على بناء العضلات وسد الشهية.
- يمكن لمرضى السكري الحصول على البروتين من أطعمة أخرى غير منتجات الألبان، مثل الأسماك واللحوم والبيض والمكسرات والبقوليات، ولكن يجب مراعاة أن تكون مصادره الحيوانية خالية من أية دهون، وذلك للمحافظة على صحة القلب.
- إدخال الخضراوات والفواكه في النظام الغذائي.
- تجنب الأطعمة الدسمة والسكرية.
- تخفيف الملح المضاف إلى طعام والابتعاد تمامًا عن الأطعمة المملحة، وذلك لمنع ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في جسم الانسان.
