علاج نقص فيتامين د

الأطعمة الغنية بفيتامين د

على الرغم من أنّ الجسم يمكن أن يصنع فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس، إلّا أنّه يمكن أن نحصل عليه من بعض الأطعمة أيضًا، إذ تحتوي الأطعمة، بما في ذلك بعض الأسماك وصفار البيض وغير ذلك، على فيتامين د، وبالتالي قد يساعدك تغيير نظامك الغذائي في معالجة نقص فيتامين د أو الوقاية منه، وسنعرض لك قائمة بهذه الأطعمة على النحو الآتي:

سمك السالمون

السلمون من الأسماك الدهنية المشهورة ومصدر كبير لفيتامين د، ووفقًا لقاعدة بيانات مكونات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي حصة واحدة (100 جرام) من سمك السلمون على 526 وحدة دولية من فيتامين (د)، أو 66% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.

الرنجة والسردين

الرنجة هي نوع من أنواع الأسماك الشائع تناولها بطرق مختلفة، وتعد هذه السمكة الصغيرة هي أيضًا مصدراً كبيراً لفيتامين د، حيث يوفر 100 جرام من سمك الرنجة حوالي 216 وحدة دولية من فيتامين د، وهو ما يمثل 27% من القيمة اليومية الموصى بها، ويعد السردين المعلب مصدرًا جيدًا لفيتامين د أيضًا، حيث توفر 100 جرام منه حوالي 193 وحدة دولية من فيتامين د أو 24% من القيمة اليومية الموصى بها.

شاهد أيضاً: فوائد عشبة الرجلة وقيمها الغذائية

زيت كبد سمك

يعد تناول زيت كبد الحوت هو طريقة أخرى للحصول على العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها بطريقة أخرى، كما يعد مصدر ممتاز لفيتامين د، بحيث تقدم ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت حوالي 450 وحدة دولية من فيتامين د ، أي ما يصل إلى 56% من القيمة اليومية الموصى بها، ولقد تم استخدامه لسنوات عديدة لعلاج نقص فيتامين د.

التونة المعلبة

للمتابعة اضغط على الصفحة التالية »